不同氨基酸生物刺激素施用效果及番茄提质对比试验

薛 瑞

内蒙古农业大学 福建 龙岩 364100

摘要：【摘 要】：为筛选适宜设施高品质番茄栽培的氨基酸生物刺激素类型，解决设施番茄栽培中化肥过量施用、植株长势偏弱、果实品质不均、风味下降等生产问题，本试验以主流硬粉精品番茄为试材，设置清水空白对照、植物源复合氨基酸、动物源鱼蛋白氨基酸、单一氨基酸制剂4个处理，通过全生育期叶面喷施处理，系统对比不同氨基酸生物刺激素对番茄营养生长、产量构成及果实内在品质的影响。结果表明：各类氨基酸生物刺激素均能显著促进番茄生长、提质增产，其中动物源鱼蛋白氨基酸综合应用效果最优，相较空白对照，番茄茎粗、叶绿素含量显著提升，亩产增产18.59%，果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量大幅提升，可滴定酸含量显著降低，果实风味与商品性最佳；植物源复合氨基酸次之，单一氨基酸制剂增效效果最弱。综上，高品质设施番茄生产优先选用动物源鱼蛋白氨基酸生物刺激素，常规规模化栽培可选用性价比更高的植物源复合氨基酸，可为番茄绿色提质减肥栽培提供技术参考。

关键词：【关键词】：氨基酸生物刺激素；设施番茄；生长指标；产量；果实品质；提质栽培